Pescado al horno con patatas cebolla y tomate

receta de pescado cremoso al horno con patatas

Este es un plato principal que puede servirse directamente en la fuente en la que se hornea. Puede preparar la mezcla de patatas asadas y la cobertura de tomate hasta con una hora de antelación. Sólo tienes que cubrirlos con papel de aluminio y mantenerlos calientes antes de terminar el plato. La mayoría de los pescados blancos firmes funcionan aquí – pruebe con el reloj anaranjado, el mahimahi o la serviola si no está disponible la lubina.

379 calorías; calorías procedentes de la grasa 26%; grasa 10,9g; grasa saturada 1,9g; grasa mono 5,8g; grasa poli 2g; proteínas 37,2g; carbohidratos 34,2g; fibra 3,6g; colesterol 70mg; hierro 4,6mg; sodio 892mg; calcio 145mg.

Hemos utilizado tilapia.    No me gustó la semilla de hinojo ni el bulbo de hinojo, así que puede que no sea para nosotros.    Me gustó la preparación con las patatas en rodajas cocinadas bajo el pescado y la salsa.    Si volviera a hacer esto, probablemente utilizaría filetes de mero y omitiría el hinojo.    Quizás añadiría algunas alcaparras en la salsa.

Este es un favorito de todos los tiempos. Es perfecto para el entretenimiento porque el trabajo pesado se puede hacer por adelantado, dejando tiempo para socializar mientras se termina. Yo lo hago sin cambios y siempre es un éxito. En el pasado he optado por la lubina, pero puede que en el futuro pruebe con un pescado blanco menos caro.

pescado al horno tradicional griego con patatas

Este es un plato principal que puede servirse directamente en la fuente en la que se hornea. Puede preparar la mezcla de patatas asadas y la cobertura de tomate hasta con una hora de antelación. Sólo tienes que cubrirlos con papel de aluminio y mantenerlos calientes antes de terminar el plato. La mayoría de los pescados blancos firmes funcionan aquí – pruebe con el reloj anaranjado, el mahimahi o la serviola si no está disponible la lubina.

379 calorías; calorías procedentes de la grasa 26%; grasa 10,9g; grasa saturada 1,9g; grasa mono 5,8g; grasa poli 2g; proteínas 37,2g; carbohidratos 34,2g; fibra 3,6g; colesterol 70mg; hierro 4,6mg; sodio 892mg; calcio 145mg.

Hemos utilizado tilapia.    No me gustó la semilla de hinojo ni el bulbo de hinojo, así que puede que no sea para nosotros.    Me gustó la preparación con las patatas en rodajas cocinadas bajo el pescado y la salsa.    Si volviera a hacer esto, probablemente utilizaría filetes de mero y omitiría el hinojo.    Quizás añadiría algunas alcaparras en la salsa.

Este es un favorito de todos los tiempos. Es perfecto para el entretenimiento porque el trabajo pesado se puede hacer por adelantado, dejando tiempo para socializar mientras se termina. Yo lo hago sin cambios y siempre es un éxito. En el pasado he optado por la lubina, pero puede que en el futuro pruebe con un pescado blanco menos caro.

pescado al horno con patatas y cebollas

Una de las pocas cosas que me irritan del estilo de cocina español es que en un plato como éste, que es efectivamente un guiso mediterráneo de Lancashire sólo que hecho con pescado, si me entienden, son descuidados a la hora de deshuesar y pelar el pescado. Mi amiga Carmen, que me habló de esta receta, insistió en que utilizara chuletas de pescado con espina y piel. Creo que quedaría mucho mejor si se utilizaran filetes gruesos de cualquier pescado blanco de carne firme, como el bacalao, el eglefino, la merluza o el rape, pero sin espinas ni piel.

pescado al horno con patatas y tomates

Una de las pocas cosas que me irritan del estilo de cocina español es que en un plato como éste, que es efectivamente un guiso mediterráneo de Lancashire sólo que hecho con pescado, si me entienden, son descuidados a la hora de deshuesar y pelar el pescado. Mi amiga Carmen, que me habló de esta receta, insistió en que utilizara chuletas de pescado con espina y piel. Creo que quedaría mucho mejor si se utilizaran filetes gruesos de cualquier pescado blanco de carne firme, como el bacalao, el eglefino, la merluza o el rape, pero sin espinas ni piel.

Por admin

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