Receta con gambas congeladas

Gambas cocidas a la bestia del mar

¿Tienes una comida favorita para esos días en los que necesitas algo rápido y no quieres planificar ni trabajar demasiado? Yo guardo una bolsa de gambas congeladas en el congelador justo para esos momentos en los que estoy demasiado ocupada para planificar, pero quiero una comida rápida y fácil.

Simplemente salteamos las gambas con ajo en mantequilla y aceite de oliva, las rociamos con un poco de vino blanco, dejamos que el vino se reduzca mientras las gambas se cocinan, y luego las mezclamos con perejil fresco, zumo de limón y pimienta negra.

Si utiliza gambas crudas congeladas, descongélelas de forma rápida y segura poniendo las gambas en un recipiente grande con agua helada ligeramente salada (una cucharadita y media de sal por cada litro de agua).Cocinamos las gambas scampi en mantequilla y aceite de oliva, por lo que podemos cocinar a un fuego relativamente alto sin quemar la mantequilla, pero sin dejar de impartir el sabor de la mantequilla.* ¿Con cáscara? o sin cáscara? Depende de usted. Las gambas cocinadas con cáscara son más sabrosas porque las cáscaras infunden más sabor a las gambas mientras se cocinan. Sin embargo, las gambas con caparazón son más difíciles de comer. Si quitas las cáscaras antes de cocinar las gambas, puedes guardarlas para hacer un caldo de marisco.

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¿Tienes una comida favorita para esos días en los que necesitas algo rápido y no quieres planificar ni trabajar demasiado? Yo guardo una bolsa de gambas congeladas en el congelador para esos momentos en los que estoy demasiado ocupada para planificar, pero quiero una comida rápida y fácil.

Simplemente salteamos las gambas con ajo en mantequilla y aceite de oliva, las rociamos con un poco de vino blanco, dejamos que el vino se reduzca mientras las gambas se cocinan, y luego las mezclamos con perejil fresco, zumo de limón y pimienta negra.

Si utiliza gambas crudas congeladas, descongélelas de forma rápida y segura poniendo las gambas en un recipiente grande con agua helada ligeramente salada (una cucharadita y media de sal por cada litro de agua).Cocinamos las gambas scampi en mantequilla y aceite de oliva, por lo que podemos cocinar a un fuego relativamente alto sin quemar la mantequilla, pero sin dejar de impartir el sabor de la mantequilla.* ¿Con cáscara? o sin cáscara? Depende de usted. Las gambas cocinadas con cáscara son más sabrosas porque las cáscaras infunden más sabor a las gambas mientras se cocinan. Sin embargo, las gambas con caparazón son más difíciles de comer. Si quitas las cáscaras antes de cocinar las gambas, puedes guardarlas para hacer un caldo de marisco.

Camarones aqua star de tamaño medio…

Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas Americanas / Recetas de Camarones – Camarones al AjoCamarones al ajo fáciles con camarones congelados, mantequilla al ajo, jugo de limón y pimienta de cayena. Una de las mejores recetas de gambas que sólo se tarda 10 minutos en hacer.

Caliente una sartén (preferiblemente de hierro fundido) a fuego medio y añada el aceite de oliva y la mantequilla. Saltee el ajo hasta que esté aromático, añada las gambas y remueva para que se combinen bien, añada la sal y el zumo de limón y continúe cocinando las gambas. Cubra las gambas con la pimienta de cayena y el perejil. Retirar del fuego y servir inmediatamente.

Recetas de gambas precocinadas : food network

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Caliente una sartén (preferiblemente de hierro fundido) a fuego medio y añada el aceite de oliva y la mantequilla. Saltee el ajo hasta que esté aromático, añada las gambas y remueva para que se combinen bien, añada la sal, el zumo de limón y continúe cocinando las gambas. Cubra las gambas con la pimienta de cayena y el perejil. Retirar del fuego y servir inmediatamente.

Por admin

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